广州素食学校走进大学课堂系列报道之《素食的源流与21世纪文明饮食》

“多年之后,我又回到了母校,

还是原来的样子,教学楼、办公楼依然保留着它原始的面貌,

绿荫道下三三两两漫步的学生悠闲而自然,

而不同的是,此时这座高校迎来了广州素食学校校长衲木错,将为两校之间搭起一座和谐素食的桥梁,素食文化普及于高校的历程,即将开启……”

(图为小编母校内的一角)

 

来此之前,素食在高校的影响力其实已众目所睹,国内各大媒体平台纷纷报道,素食潮流在高校内的崛起,以清华素协、北大素协、北中医素协为牵头,各高校成立素食协会如春笋般的涌出,构建了一个强大而有体系的高校素食联盟。另以北大、复大、华师为首的几十家高校食堂也纷纷开设素食窗口、一股素食清风席卷各大院校。

而此行的目的是素食学校校长衲木错应国学院宋院长的邀请,为该校国学院社团,开展《素食的源流与21世纪文明饮食》为主题的讲座。

 

(图为学校国学院接待室内,宋院长与衲木错校长亲切交流中)

 

广州素食学校作为目前中国唯一一家素食专科学校,在2015年筹备,2016年正式创建,是经过第七届素食营销论坛上组委会研究讨论,开始筹备成立的素食专业学校。素校衲木错校长继上次受邀请至广东财经大学开展《何为素食文化》的讲座至今,已是第二次踏入高校。而今日的讲座内容,衲木错校长则是从素食的起源到素食概念、素食东西方文化、素食文化价值与和谐社会建设等几大方面,详细的为同学们讲述了当今社会素食的存在意义和价值,让同学们知道了除了追捧素食热潮之外,要清楚的明白,为什么要吃素,素是什么,怎么吃素的深层次的含义。(温馨提醒:本章末尾有新鲜独特的知识点,走过路过,不要错过^ ^)

(衲木错校长从“素”的字面意思扩展讲解素食文化的渊源)

(课堂上的同学们认真听讲,积极参与素食问答互动)

看着同学们积极踊跃的参与问答互动,一个个认真学习的模样,无一不散发出青春活力的气息。短短的两个小时,衲木错校长用寓教于乐的方式为同学们上了生动的一课。

学无止境,思无止歇,通过学习了解,使得国学院社团的学子们对绿色健康的饮食方式,对素食的普世价值有了更好地理解与认识,相信在不久的将来,广州城市职业学院的同学也将会走上素食文化传播的道路,开设食堂素食窗口、成立素食协会、加入素食联盟也都是水到渠成。最终在通过认识素食、传播素食、实践素食的路上,学习素食所带去的慈悲奉献的精神,塑造良好的人格与心态,将来也将担负起振兴中华、建设世界的重任。

“毕业的那年看似是我与母校的一次终结,

而今日我想又将会是一次新的开始,

一次素食文化与高校的又一次新的碰撞,

素食发展的未来之路,任重而道远!”

 

趣味彩蛋

(本次讲座新鲜知识点归纳)

* 象形字科普:“腥”—→月字边者,通“肉”。表示人或动物器官有关的东西,比如(肝、脏、脾等)

“荤”—→艹字头者,通“植物”。比如(蒜、葱、薤等)

故东方饮食分为了三大类:腥食、荤食、素食。

* 素食是蔬食,蔬食不代表是素食。

故西方饮食则分为两大类:蔬食、肉食。并且没有“素食”对应的英文翻译。

* 古人姜子牙,据相关信息考察,其人寿命长达139岁之久,因其食素养生得以此。

* 《金刚经》的三十二段,是由南朝梁武帝分的,素食在中国最早发展光大的人也是梁武帝。

* 素食四大名人:世界首富-比尔盖茨,香港首富-李嘉诚,现最高领导夫人-彭丽媛,美国黑人总统-奥巴马。

筷子和刀叉的区别,刀叉代表砍切、撕开,代表的饮食文化是荤食;而筷子代表夹,木头制品,代表的饮食文化是素食。为何中国从古至今一直延用筷子作为工具,因为中华民族有史以来就是吃素的一个民族。

最后总结,素食是特殊的饮食文化,是健康养生文化,是善的人性培养文化,是宗教慈悲文化,是动物保护化,是环境保护文化。

素食是一种文明的饮食方式,也是一种高尚的社会文化。

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发布日期:2017年06月28日  所属分类:企业动态